Rozmarýn

Listy rozmarýnu jsou velmi aromatické silné koření. Typickou příchuť dává jehněčím, skopovým a  kuřecím pokrmům. Používá se ke kořenění zvěřiny, do marinád, rajčatové polévky atd.

CHUŤ a VŮNĚ: Rozmarýn má velice silnou aromatickou, trpce kořeněnou chuť, proto je třeba dávat opravdu pozor při dávkování.

VYUŽITÍ: Listy rozmarýnu jsou velmi aromatické silné koření. Typickou příchuť dává jehněčím, skopovým a  kuřecím pokrmům. Používá se ke kořenění zvěřiny, do marinád, rajčatové polévky atd. Je vynikající k aromatizaci octa. Používá se i do bylinných čajů.