Pepř červený (růžový)

Červený pepř (pepř růžový) nepochází z pepřovníku. Červené bobule jsou křehké a spíše aromatické. Hodí se jako dekorační koření do masitých i některých zeleninových jídel.

CHUŤ a VŮNĚ: Červené bobule jsou křehké a spíše aromatické.

VYUŽITÍ: Červený pepř (pepř růžový) nepochází z pepřovníku ( jsou to sušené červené plody pepřovce obecného). Hodí se jako dekorační koření do masitých i některých zeleninových jídel.

Využívá se především jako dekorace směsi se zeleným, černým a bílým pepřem, svou barvou určitě vylepší vzhled pokrmu