Colombia Supremo Medellin (250g)

239,00  vč. DPH

Doplňkové parametry

Kategorie: Káva z Ameriky
Záruka: 1 rok
Množství: 250 g
Odrůda: 100% Arabica
zpracování: Washed (praná)
Vůně před zalitím: Sladká s nádechem koriandru.
Vůně po zalití: Sladká, kakao, skořice.
Chuť: Celkově velmi vyvážená grepová hořkost s pomerančovou sladkostí. Střední tělo s nádechem kakaa a jemné acidity.
Dochuť: Příjemná sametová hořkost s nádechem citrusů.

Detailní popis produktu

Vybrali jsme pro Vás columbijskou kávu nejvyšší kvality, která je v Columbii označována jako „supremo“ a jedná se o nejvyšší možné hodnocení kávy v Colombii. Káva pochází z oblasti kolem města Medellin, kterou najdeme ve slavném kávovém departementu Antioquia.

 

Země: Colombia
Oblast: Antioquia
Město: Medellin
Nadmořská výška: 1500 – 2000 m.n.m.
Způsob sklizně: Ruční sběr.
Zpracování: Washed – mokré zpracování s tradiční fermentací za pomocí horské vody a následné sušení na terasách.
Kvalita: Supremo (nejvyšší možná v Colombii).
Velikost zrna: Screen 18 (minimálně 90 %).